Brood & banket

NIEUW

Vanmorgen voor 10 uur besteld, vanmiddag al vanaf half 3 af te halen.

EerlijkBeter Amersfoort

Valutaboulevard 14
3825 BT Amersfoort

Selecteer ander FreshPoint

Brood & banket

Bakker Wilfried van de Kletersteeg maakt de lekkerste broden op ambachtelijke wijze, dus zo traditioneel mogelijk. Bijvoorbeeld, in plaats van rijsmiddel te gebruiken bij desembrood, maak ik een beslag van meel en water en laat dat vervolgens rusten. Dat zorgt uiteindelijk voor de karakteristieke, lichtzure smaak. De allereerste broden werden al...

Bakker Wilfried van de Kletersteeg maakt de lekkerste broden op ambachtelijke wijze, dus zo traditioneel mogelijk. Bijvoorbeeld, in plaats van rijsmiddel te gebruiken bij desembrood, maak ik een beslag van meel en water en laat dat vervolgens rusten. Dat zorgt uiteindelijk voor de karakteristieke, lichtzure smaak. De allereerste broden werden al op deze manier gemaakt. Ambachtelijk brood bevat échte smaken, die de tijd hebben gehad om tot rijping te komen.

Meer

Brood & banket